A comida é essencial para a vida … da comida vem a energia que precisamos para poder viver, até mesmo para respirar! Infelizmente, hoje existem milhares de alimentos ultraprocessados, cheios de elementos nocivos que afetam a saúde. saúde de quem os consome … Incluindo seus filhos. A má nutrição causará doenças graves, como diabetes, problemas cardíacos, diabetes, câncer e até mesmo morte prematura.

Por tudo isso, é tão importante ter uma boa alimentação em casa. Você deve ser o melhor exemplo para seus filhos em termos de seguir uma boa nutrição. Você será responsável por seus filhos serem capazes de manter um bom relacionamento com os alimentos e perceber a importância de se alimentar bem para se sentir melhor e ter uma saúde de ferro.

saudável

É importante ter um objetivo principal: comer uma dieta saudável e equilibrada pode ajudá-lo a manter um peso corporal saudável. Manter um peso correto é importante, uma vez que a obesidade é a segunda causa evitável de morte após o tabagismo. Além disso, obesidade também aumenta as chances de câncer.

A dieta afeta diretamente o risco de câncer, alguns alimentos, como carnes vermelhas processadas e os preservados em sal, podem aumentar o risco de desenvolver câncer. Enquanto outros, como frutas, verduras e alimentos ricos em fibras, podem reduzir o risco desta doença.

Uma dieta ruim pode causar diferentes tipos de câncer:

  • Câncer bucal
  • Câncer garganta superior
  • Câncer de laringe
  • Câncer de pulmão
  • Câncer de estômago
  • Câncer intestinal

Frutas e vegetais

Alimentos que podem nos ajudar a prevenir o câncer são fornecidos pela natureza, Nossa terra! E também, são comidas deliciosas que não precisam passar por nenhum tipo de processamento para se manter bem, nos referimos a frutas e verduras. Comer muitas frutas e vegetais tem sido associado a um menor risco de câncer de boca, garganta e pulmão

Frutas e vegetais são uma parte importante de uma dieta saudável e são um excelente fonte de vitaminas e minerais, bem como fibras. Frutas e legumes também podem ajudá-lo a manter um peso saudável, pois eles são relativamente baixos em calorias. É hora de começar a incluir mais frutas e vegetais na dieta da família

Alimentos processados ​​e carnes vermelhas

Há evidências de que comer muita carne vermelha processada aumenta o risco de câncer de intestino. de estômago e até câncer pancreático. A carne processada inclui presunto, bacon, salame e salsichas. A carne vermelha é toda carne bovina, carne de porco e cordeiro, picada e congelada. Carne branca fresca (como frango) e peixes não estão relacionados a um aumento do risco de câncer.

Os cientistas acreditam que existem várias maneiras pelas quais carne processada e vermelha podem aumentar o risco de câncer: o que fazer com os produtos químicos encontrados nessas carnes. Alguns produtos químicos são uma parte natural da carne e outros ocorrem quando a carne é preservada ou cozida em altas temperaturas

A carne vermelha (incluindo carne vermelha processada) contém um pigmento vermelho natural chamado heme. Heme poderia irritar ou danificar as células do corpo ou estimular a produção de substâncias químicas nocivas pelas bactérias, o que poderia aumentar o risco de câncer. Quase todas as carnes vermelhas contêm quantidades muito mais altas de heme do que carnes brancas. Isso pode explicar em parte porque a carne vermelha aumenta o risco de câncer, enquanto carne branca fresca não.

Substâncias químicas chamadas nitratos e nitritos são frequentemente usadas para preservar carne processado No corpo, os nitritos podem ser convertidos em substâncias químicas causadoras de câncer chamadas compostos N-nitroso. A presença desses produtos químicos pode explicar porque muitos estudos descobriram que a carne processada aumenta mais o risco de câncer do que a carne vermelha. Cozinhar carne a altas temperaturas, como grelhar ou grelhar, pode produzir substâncias químicas causadoras de câncer chamadas aminas heterocíclicas e aminas policíclicas.

Alimentos enlatados e câncer

Alimentos conservados no sal podem aumentar o risco de sofrer de câncer de estômago. Os alimentos enlatados que contêm sal incluem alguns vegetais em conserva, peixe salgado e carnes curadas. O sal pode aumentar o risco de câncer de estômago ao danificar o revestimento do estômago, o que causa inflamação, ou tornando o revestimento do estômago mais sensível a substâncias químicas que causam câncer. O sal também pode interagir com uma bactéria do estômago chamada Helicobacter pylori que está ligada a úlceras do estômago e câncer de estômago.

Você percebe a importância de manter uma dieta balanceada?