Plantar sementes em casa é uma excelente estratégia para passar bons momentos com a família e despertar a curiosidade dos mais pequenos de casa. É também uma boa forma de estimular a criatividade e ajudá-los a compreender a origem da vida na natureza de uma forma mais simples e divertida. O fato de ver uma semente germinar e acompanhar a planta ao longo do seu crescimento será uma experiência que certamente não esquecerão.

Por que escolher sementes de abacate para semear?

Existem muitas variedades de sementes que podem ser escolhidas para mostrar crianças como as plantas brotam e crescem, mas as sementes de abacate são especialmente fáceis de manusear e crescem com relativa facilidade. Por serem sementes bastante resistentes, não precisam de muitos cuidados e, uma vez germinadas, podem ser plantadas na horta ou no quintal para colher deliciosos abacates que depois podem consumir em casa.

O que é abacate?

Uma maneira fácil de motivar as crianças a plantar sementes de abacate é explicar o que é essa fruta, de onde vem e quais propriedades ela possui. Você pode dizer a eles que o abacate é o fruto do abacateiro, uma planta que pertence à família Lauraceae, uma espécie de planta lenhosa que cresce em climas quentes. Seu nome deriva do termo asteca "ahuacatl" que significa "testículo", o que certamente se deve à sua forma oval.

Originário da América Central, foi denominado pelos espanhóis em seu chegada à América como "pêra das Índias". Isso se deve ao seu formato de pêra, com a casca dura e escura que abriga uma única grande semente em seu interior. Uma das suas principais distinções é a sua polpa cremosa, de cor esverdeada ou amarelada, cujo sabor evoca ligeiramente a avelã.

É importante referir que actualmente a planta é também cultivada em Espanha e, como existem tantas variedades com diferentes épocas de colheita, é possível encontrar abacates tanto no inverno quanto no verão. Uma fruta que não é apreciada apenas por seu sabor delicioso e versatilidade na cozinha, mas também por suas múltiplas propriedades e benefícios para a saúde.

Na verdade, você sabia que o abacate contém um muitas gorduras saudáveis? 23% dessa fruta é gordura, mas também é rica em vitamina E, pró-vitamina A e contribui com até 22% das necessidades diárias de vitamina C. Além disso, contém minerais como cálcio, potássio, magnésio, fósforo, cobre e zinco, essenciais para manter uma boa saúde. Por isso, é um excelente aliado para melhorar a saúde cardiovascular, evitar a constipação, saciar o apetite e fornecer uma dose extra de energia.

Semeando sementes de abacate, passo a passo

Não precisa ser botânico ou cientista Para semear sementes de abacate, na verdade, essas sementes dificilmente precisam de manutenção, então mesmo que você não tenha muitas habilidades com plantas, provavelmente fará com que a semente germine. Obviamente, se você quiser ensinar bem às crianças como plantar uma semente de abacate, recomendamos que sigam os seguintes passos e façam isso juntos desde o início.

1. Prepare a semente de abacate

Algumas sementes precisam secar antes de serem plantadas, mas com sementes de abacate não é necessário. Na verdade, você pode usar a semente de um abacate que comprou em casa. Depois de remover a polpa, lave bem a semente e deixe-a secar durante a noite para evitar o crescimento de mofo. No dia seguinte, fura quatro palitos finos perpendiculares aos lados opostos da semente, formando uma espécie de cruz.

 plantar semente de abacate

2. Coloque-o em um recipiente com água

Use um copo ou jarro que não seja muito largo e encha cerca de 3/4 da sua capacidade com água fresca. Coloque a semente com o lado achatado para baixo e apóie os palitos na borda do recipiente, de modo que a semente fique suspensa na água. Certifique-se de que a água cubra um terço da semente para que ela possa germinar. Se não for suficiente, você pode adicionar um pouco mais de água.

3. Espere que saiam as raízes e corte o caule.

Conservar a semente à meia sombra, ou seja, num local onde não fique exposta à luz directa. Quando você notar que a água começa a mudar de cor, mude-a para evitar a proliferação de mofo nas raízes da planta. Se você trocar a água regularmente, as raízes ficarão bem hidratadas e crescerão mais rápido.

 germinar abacate

Na verdade, após algumas semanas, você notará que as raízes começam a crescer na água e que no topo da semente brota o caule. Espere alguns dias e quando o caule atingir cerca de 15 centímetros de altura, corte-o ao meio para estimular o crescimento da planta e torná-la mais forte.

4. Mova a planta para um local com luz suficiente

Depois de cortar o caule, mantenha a planta em um local onde não receba luz direta até que as raízes tenham engrossado e o caule volte a atingir cerca de 15 centímetros de altura. Neste momento, mude a planta do local. Lembre-se de que as plantas precisam dos raios solares para realizar o processo de fotossíntese e crescer. Portanto, desta vez escolha um local onde receba luz direta e aguarde o surgimento das primeiras folhas.

5. Plante a semente no solo

Quando as folhas da planta começam a crescer, ela está pronta para ser plantada. Lembre-se de que dentro de casa a planta crescerá, mas não dará frutos, portanto, se você quiser que ela continue crescendo, terá de plantá-la no solo. Se você tiver um jardim ou quintal, será ótimo, caso contrário, você pode plantá-lo em um vaso para transplantar mais tarde.

 plantar abacateiro

Tomando cuidado para não danificar as raízes, faça um buraco no chão e coloque a planta dentro. Cubra com terra e pressione levemente para que a planta ganhe estabilidade. O ideal é semear em local ensolarado e manter o solo sempre úmido. Todo mês, corte um pouco o caule ou algumas folhas para que a planta cresça com mais força.