Quando você pensa em um café da manhã infantil, a maioria das pessoas pensa na imagem típica de um copo de leite com Colacao e alguns biscoitos de chocolate. No entanto, embora este possa ser o café da manhã preferido de muitas crianças, não é a melhor opção nutricional para começar o dia. Além de biscoitos, biscoitos ou cereais, Existem muitas opções de café da manhã para crianças, nutricionalmente mais equilibrados, saudáveis ​​e deliciosos, que lhes darão a energia necessária para enfrentar o dia.

Por que é importante começar o dia com um bom café da manhã saudável?

O café da manhã é provavelmente a refeição mais importante do dia. Após 8 ou 9 horas de sono, os níveis de glicose despencam, então o corpo precisa de uma dose de energia para ajudar a ativar seu metabolismo para enfrentar as atividades do dia a dia. Essa energia é obtida no café da manhã, o primeiro alimento que a criança coloca na boca assim que acorda.

De fato, um bom café da manhã deve fornecer aproximadamente 25% do total de calorias que o pequeno consumirá durante o dia. No entanto, nem todas as calorias valem a pena, é importante evitar calorias vazias, pois causam um pico glicêmico que cai rapidamente à medida que a manhã avança. O ideal é apostar em alimentos que forneçam energia lentamente e que também sejam ricos em nutrientes.

Dessa forma, você não apenas oferecerá a eles as vitaminas e minerais de que precisam para crescerem saudáveis, mas também os ajudará a permanecer ativos e sem fome até a próxima refeição. Também, é uma maneira simples de proteger as crianças contra distúrbios metabólicos, como sobrepeso, obesidade ou diabetes infantil.

O que deve incluir um pequeno-almoço infantil saudável?

Um bom café da manhã infantil saudável Deve incluir alimentos que são tão naturais quanto possível. Claro, não pode faltar as frutas como maçã, pêra, banana ou pêssego. O ideal é escolher frutas da época, de preferência cortadas em pedaços, ou como ingrediente de outras preparações como parte de uma tigela de cereais ou em um smoothie. Da mesma maneira, é importante incluir alguma fonte de carboidratos complexos uma vez que não geram picos glicêmicos e são metabolizados mais lentamente. Nesse sentido, apostar em uma torrada integral, uma tigela de cereais integrais ou preparar umas panquecas com farinha integral pode ser uma boa opção.

Para que seja um café da manhã completo, também é importante incluir uma fonte de proteína como ovos, homus ou leite integral. Embora seja verdade que os adultos são recomendados a consumir leite com baixo teor de gordura, no caso das crianças, o leite integral fornece as proteínas e gorduras necessárias para o crescimento adequado. As crianças podem consumir leite tanto na sua versão natural como em batido, com cereais ou como ingrediente em panquecas ou waffles. Claro, um copo de água também não deve faltar para manter o corpo bem hidratado.

Quanto aos valores, vai depender da idade e de cada criança. Recomenda-se não forçar os pequenos a comer mais do que querem, por isso, a ideia é dar-lhes pequenas porções dos diferentes grupos alimentares para que fiquem satisfeitos comendo um pouco de tudo.

5 ideias de café da manhã saudáveis ​​e deliciosos para crianças

1. Tigela de iogurte com frutas e grãos integrais

Uma ideia simples, completa e saudável de um pequeno-almoço para crianças consiste em preparar uma tigela com iogurte natural, sem açúcar, e adicionar bagas ou outro tipo de fruta cortada em pedaços e um pouco de cereais integrais, sem adição de açúcares e gorduras. É uma opção rica em vitaminas e minerais que fornece a quantidade de proteína e gordura que as crianças precisam até a próxima refeição.

2. Panquecas integrais com frutas e leite integral

Receita de café da manhã Panquecas integrais com frutas e leite integral

Outra ideia perfeita de pequeno-almoço para os mais pequenos gulosos é preparar algumas panquecas com farinha integral e, em vez de as adoçar com mel ou outro adoçante, colocar por cima alguns pedaços de fruta natural. Para adicionar um toque divertido, você sempre pode fazer figuras divertidas. Complete com um copo de suco ou uma xícara de leite integral. É um café da manhã mais calórico, rico em carboidratos complexos, ideal para os dias que os mais pequenos têm de praticar desporto.

3. Torrada integral com smoothie de abacate e salmão e banana

Receita de pequeno-almoço Torrada integral com batido de abacate e salmão e banana

A maioria das crianças adora smoothies, então elas certamente ficarão encantadas em tomar um copo de seu smoothie de frutas favorito no café da manhã. O milkshake de banana com um toque de chocolate é aquele que não falha. Acompanhe com uma torrada integral com abacate e salmão fumado. Desta forma, as crianças terão uma boa fonte de carboidratos complexos, gorduras saudáveis ​​e proteínas de qualidade para enfrentar sua jornada.

4. Copo de suco natural com torradas integrais com queijo fresco

Receita de pequeno-almoço Copo de sumo natural com torradas integrais com queijo fresco

Outro pequeno-almoço simples mas completo para os mais pequenos em casa é apostar num copo de sumo sem adição de açúcar, acompanhado de uma torrada integral com queijo fresco, ou se as crianças preferirem, umas fatias de queijo de pasta mole. Você pode complementá-lo com algumas frutas da floresta ou uma pêra cortada em pedaços. Desta maneira, as crianças receberão muitas vitaminas e minerais, bem como a energia de que precisam chegar com força até a próxima refeição.

5. Ovos mexidos com um copo de suco natural e frutas

Receita de café da manhã Ovos mexidos com um copo de suco natural e frutas

Os ovos mexidos são sempre uma excelente opção para começar o dia com energia. Se preferir, pode adicionar um pouco de queijo, tomate cortado ou algum tempero. Acompanhe com alguma fruta e um copo de sumo natural. Outra variação muito nutritiva é apostar em uma omelete francesa ou, na omelete espanhola, se as crianças tiverem um dia intenso pela frente, já que a batata lhes dá uma grande quantidade de energia.