Você pode comer saladas pré-lavadas durante a gravidez, desde que você as guarde na geladeira em um saco ou recipiente hermeticamente fechado e as consuma antes da data de vencimento. Como precaução adicional, lave-os bem novamente com água fria. Você pode usar uma centrífuga ou escorredor de salada para remover o excesso de umidade.
Se você armazenar os sacos de saladas em um local quente ou deixá-los passar da data de validade, as bactérias podem proliferar. Se você come uma salada contaminada, corre o risco de contrair uma infecção alimentar, como a listeriose. Embora esta doença apenas lhe cause sintomas semelhantes ou uma gripe ligeira, pode ser grave para o seu bebé. Pode até causar um aborto espontâneo ou resultar em um nascimento sem vida.

Há também a pequena possibilidade de que plantas contendo um pouco de solo transmitam o toxoplasma do parasita. Este parasita, por vezes, vem das fezes de gatos decompostos no chão. Por esta razão, você deve evitar trocar a areia do gato enquanto estiver grávida.

Se você pegar o parasita do toxoplasma, pode desenvolver toxoplasmose, uma infecção que pode ser perigosa para o bebê, embora seja uma doença leve para você.

A boa notícia é que existem muitas maneiras de evitar esse tipo de envenenamento durante a gravidez se você seguir bons hábitos de higiene ao armazenar, preparar e cozinhar alimentos. Leia os quatro passos recomendados pela Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos.

Revised May 2016