INGREDIENTES (4 pessoas): 250 g de farinha forte, 90 ml de leite integral, 25 g de fermento de padeiro fresco, 2 ovos médios, 125 g de manteiga, 150 g de açúcar de pérola, 1 colher de chá essência de baunilha, sal, açúcar de confeiteiro

1. Aqueça o leite ligeiramente e dissolva o fermento fresco nele. Em uma tigela grande, adicione a farinha e uma pitada de sal. Misture e faça um buraco no centro, para adicionar o leite com fermento e ovos. Para integrar os ingredientes com um garfo até obter uma massa homogênea.
2. Cubra com papel transparente e deixe fermentar a massa cerca de 30-40 minutos. Após esse tempo, adicione a manteiga à temperatura ambiente. Amasse até incorporar, adicione o açúcar de pérola e amasse novamente
3. Unte a máquina de waffle com manteiga e deixe aquecer. Adicione uma parte da mesa em cada um dos orifícios do waffle maker e aqueça de acordo com as instruções do fabricante. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva quente

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Estes waffles são perfeitos para os lanches mais amáveis ​​com amigos e familiares e você só precisa de uma máquina de waffles!

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Tamanho Observe as dimensões da superfície de cozimento e a profundidade para determinar o tamanho e a espessura da massa. Leve em conta o número de waffles, porque se sua família for grande, você terá que escolher um modelo com quatro ou mais cavidades.

Form. Os mais comuns são redondos ou quadrados, mas você também encontrará placas com figuras geométricas, como a imagem acima que é do Aicook e está disponível na Amazon ou em personagens animados.

Material. Melhor as superfícies cobertas com material antiaderente ou cerâmico, você evitará que ela grude.

Sirva a massa no waffle com uma concha e nunca ultrapasse o nível indicado.

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Baldes Swan, 15 € / pç. Quanto maior o poder, mais rápido o waffles vai cozinhar, mas também quanto maior o consumo de energia, geralmente entre 700 e 1200 W.

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Fácil de limpar. As placas removíveis facilitarão a tarefa. Se houver vestígios sobrando, use uma espátula e você alcançará qualquer falha.

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Sem caroços Misture bem a massa para que todos os ingredientes estejam bem integrados

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Sem se queimar. Remova os waffles das placas com pinças resistentes ao calor, como esta feita de nylon

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